搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

鍋料理 鮮又辣 真過癮 / 2009.03.11

中國時報

冬天想要全身熱呼呼,有很多方法,除了火鍋以外,最直接的莫過於辣椒料理。

木槿韓國御廚美膳
征服Rain的胃
韓國料理隨著韓劇與韓星在台灣爆紅,愛吃韓國菜的你嘗過泡菜辣湯、豆腐辣湯,但沒試過威力十足的黃魚辣湯。

私房料理製作好費心 
 豔紅沸騰的黃魚辣湯,是「木槿韓國御廚美膳」的私房料理,木槿與長壽馬尺前系出同門,受到韓國外交官、代表部、辦事處的喜愛,連韓國當紅明星Rain都是座上賓。

「木槿是韓國國花,許多韓國人看到店名都覺得很親切。」老闆劉成玉是第三代韓國華僑,年輕時不愛唸書,跑到日本打工,之後又去香港學藝,逐漸愛上料理。他烹調黃魚辣湯這道老菜時,非常注重湯頭,先以小火慢熬魚大骨,再添黃豆芽熬出清甜與香氣,最後瀝除取汁,做菜的心思細膩,符合御廚美膳的店名。


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.