早餐外食市場再興戰火,統一超商7-ELEVEn推出早餐組合,以廿八元最低起價,卯上超商同業,也想挑戰連鎖早餐業者。全家便利商店提前反應,推出早午三時段餐餐八五折及飲料第三件一元的方案因應;連鎖速食業者也備好新品,準備四月開打。
信心滿滿的7-ELEVEn表示,廿八元早餐只是序曲,未來還有一波波組合早餐上檔。
台灣外食市場約二千億元規模,早餐就占一半左右,去年到統一超商吃早餐人數已超過五億人次。統一超商表示,這波促銷採業界首見的「限時段優惠」及「組合餐」,價位較其他早餐或速食店便宜四成到六成不等,藉此擴大來客數,業績以衝上一成為目標。
統一全家組合餐 首見限時段優惠
第一波早餐組合有御飯糰、光合三明治、麵包及大亨堡等三十六項早餐商品,單品售價十八元至三十五元不等,可搭配City Cafe現煮咖啡、未設City Cafe的店以伯朗夏威夷豆風味罐裝咖啡代替。如此組合購買可享受咖啡特價,原價二十五元的美式咖啡賣十元、拿鐵十五元、伯朗咖啡十元,各組合餐總價皆壓在五十元以下。
全家便利商店昨日起推出三時段優惠,早上七到九點是麵包搭配牛奶,十一點至下午一點午餐時段便當配瓶裝茶飲料,下午三點至五點下午茶時段有銅鑼燒配拿鐵咖啡組合,三個時段都打八五折,早餐最多可便宜七、八元,午餐可省十四元。還有飲料超值選,每天指定飲料第三件一元優惠。
萊爾富推出均一價超值營養餐,有二十二元至三十二元不等的三角飯糰、手捲、壽司及三明治,搭配一瓶鮮乳都賣四十二元,換算最高折扣達七四折。四月還會推出跨品類促銷,折扣也在八折上下,麵包、飯糰、三明治等早餐類也可混搭購買。
Dunkin’ Donuts推出甜甜圈加一杯美式咖啡三十九元早餐促銷價,已帶動二至三成業績成長,四月還有一波新品,可望從瑪芬或焙果類二選一。