東西燴走明亮簡潔風格，一眼望去，就可以將數十種熟食、冷盤、甜點等所有料理盡收眼底，近日加入的印度籍和泰國籍副主廚，讓料理更加多元。
甜點吧台最是精彩，除了義大利Tuffi Frutti冰淇淋，巧克力蛋糕、新鮮水果塔、水果軟糖，款款都在水準之上；別家都是巧克力噴泉，這裡維持傳統的巧克力鍋，取用時雖然會發生水果或是棉花糖深陷其中，有如大海撈針的窘境，巧克力的濃稠滋味卻更上一層。主廚彭志強最得意的煙燻鮭魚，以蘋果木費時煙燻，味道自成一格，深受顧客青睞，可惜因為鮭魚燻製不易，只在晚餐時段現點現切供應。
六福皇宮東西燴INDEX
★座位數：160人
★服務生：21人
★價格：
午餐／周一至周五690+10%元或750+10%元；假日850+10%元
晚餐／周一至周四790+10%元；周五850+10%元；假日850+10%元或890元
★地址：台北市南京東路3段133號2樓
★電話：02-87706565