景氣不好，可以一邊吃好料一邊抽大獎！為了因應消費者的需求，有頂級日式創作料理餐廳推出「春夏旬菜」，以鮮美的海鮮食材與創意的料理，滿足喜歡日式料理的老饕們，而且消費套餐的人，還有機會抽中台北東京來回機票去遊樂喔！
隨著春夏的交替，ikki懷石創作料理推出新一季春夏新菜，裡頭有多道運用當季食材變化的特色餐點。而且從即日起到5月5日，加碼推出「嬉遊日本饗春宴」活動，活動期間凡消費任一價位套餐，還有機會抽中台北東京來回機票。
據ikki懷石創作料理協理蘇中行表示：「不景氣下消費者省荷包，但不代表對於美食的追求就大打折扣，更在意每分錢的付出，是否物有所值。」別於傳統日本料理店吃巧不吃飽，動輒數千元的方式，ikki提供1,280元、800元兩種價位套餐。
套餐包括先付、揚物、煮物、烤物跟主餐、食事、湯品、甘物、果物等9到10道料理，平價又兼飽足感。而且，主廚特別依據每道料理間的起承轉合，搭配最佳口感，分別推出「主廚嚴選」、「極致」、「食藝」等六種套餐。
「主廚嚴選套餐」首推人氣旺的「清酒粕蒜燒明蝦」，選用100g以上特級明蝦以石燒手法蒸燒，保留了海鮮的鮮甜，上桌前淋上特調清酒粕醬汁，香氣迎人；「關東嫩燒牛小排」則是精選美國牛小排先煎後烤，搭配著碳烤杏鮑菇享用。
還有以肥美鮮甜的牡丹蝦跟厚實大干貝等海鮮所組成的「季節刺身」，光端出來就令人驚艷不已；還有新品上市的「合鴨山藥沙拉」濃郁中混合清新；「泉煮帆立貝」選用新鮮帆立貝佐上以柴魚、昆布高湯，配上酥炸紫蘇葉，是很特別的菜。
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(以上內容參考引用 NOWnews http://www.nownews.com/2009/04/15/91-2437459.htm，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)