以台北市之外、唯一的國際級五星飯店姿態，進軍飯店業的台南遠東飯店，行銷總監黃介宏表示，整體裝潢以稻穗為概念，呈現「豐收」之感。
位於10樓的遠東Cafe異國饗宴，格調洋溢現代時尚。中庭挑高至天幕圓頂，延伸空間視覺；備有外環靠窗沙發座位，可俯看市景及成大校園日夜景色。
餐廳周圍被互動式開放廚房環繞，主廚林育正指出，消費者能自行挑選喜歡的食材配料，透過廚師現場烹調，增添視覺效果。
還有生菜沙拉吧、爐烤區、海鮮吧及飲品吧等區域，盡情從食物中寰宇世界。中央是繽紛可
口點心吧，擺盤與陳設宛如時尚派對舞台，精緻奢華。
店址：台南市東區大學路西段89號(香格里拉台南遠東國際大飯店10樓）
電話：06-702-8869
營業時間：11:30～14:30、18:00～21:30，周六8:00～11:10提供Brunch
消費：可刷卡，加一成服務費，周一至周五午餐680元、晚餐與周六日全天780元
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(以上內容參考引用 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/FASHION/FAS5/4897707.shtml，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)