新竹縣東泰高中餐飲管理科廿日舉行畢業成果展（見上圖，李坤建攝），學生們展現精湛廚藝，以「牛」為主題作出多道美食料理，令人嘆為觀止。
東泰高中學生昨天利用薑餅、麵粉、餅乾、乳酪烘焙作出帆船、一○一大樓、埃及金字塔等巨型建築物或船體，並利用在地食材和牛肉、海鮮等，發揮創意作出多道美味菜餚，每道菜亮相時，均讓現場貴賓接連發出讚嘆。
昨天校方也安排出菜秀壓軸，讓學生端出一道道色香味俱全的拿手菜，相當誘人。緊接著安排「熱血料理王」，以歌舞結合舞台劇，讓學生在台上秀廚藝，相當特別。
東泰高中執行長陳琪惠表示，國人對觀光旅遊日益重視，餐飲科已變成高中、大學熱門科系之一。東泰高中近年來發展餐飲科普遍受到好評，今年有兩百餘名學生畢業，這些學生步出校園後，將為國內餐飲注入不少新血。