實踐大學附近最近出現一家「12.88.99」的店，不明究裡的人以為是網咖，其實它是一群玩家開的餐廳。
窩在廚房裡忙著燉肉的是護理師，站在吧台裡煮莊園級咖啡的是執業中醫師與電腦老闆，乍看玩家開的餐廳似乎有點兒不放心，沒料到試吃加採訪，發現玩家比專家還認真。
女廚師Eliza從小就懷抱主廚夢，在一次朋友的聚會裡煮了一道蒜香菇蕈熱湯義大利麵，所有吃過的人都感動到流淚，紛紛表示願意跟她合作開餐廳，於是12.88.99誕生了。
■套餐主菜 道道精采
Eliza的熱湯義大利麵命名為愛戀Eliza，五色麵條上鋪滿烤過的菇蕈與節瓜，不但蒜香四溢，蔬果熬煮的高湯清甜又燙口，符合想吃義大利麵又想喝熱湯的雙重期待。
最貴的套餐僅598元，主菜的選項出現油封鴨腿佐橙汁醬、普羅旺斯蔬菜燉羊膝、松阪豬肉佐洋蔥芥末、蒜味香草里肌捲等法式料理，道道展現Eliza的細膩心思。
例如油封鴨腿選用宜蘭第一等的好野櫻桃鴨，醃48小時再低溫油浸6小時，每天限量10隻；普羅旺斯蔬菜燉羊膝堅持今天燉好，明天才賣，務必要讓美味經過時間沈澱入裡。
■飲料甜點 價格親民
12.88.99引人驚豔的還有飲料與甜點，廖老闆堅持不賣害人的東西，所以咖啡使用成本高的莊園級咖啡，而且不是冰滴便是虹吸，以冰滴咖啡為例，內用40cc賣68元，外帶賣58元，並開發可攜式的密封試管瓶，讓冰滴咖啡平易得嚇人。
熱茶不管單點還是附餐，都使用法國進口的燻茶，而非低廉的袋茶，所以甜點也不弱，Eliza強調均遵循法式配方製作。添加法國橙花香精的奶酪，散發類似夜來香的狂野；藍莓裸麥蛋糕嘗起來有台灣發糕的聯想，以上皆賣48元，至於強調只用巧克力與核桃製作的布朗尼，顏色烏漆抹黑，入口即溶的濃郁氣息，只賣68元，是全店裡最貴的甜點。
■水果冰沙 不同凡響
甚至連擺在菜單屁股的水果冰沙也與眾不同，Eliza說：「無論是鳳梨還是水蜜桃，必須糖漬一夜，再文火熬煮5小時，濃縮了水果的原味，再打成冰沙，滋味不同凡響。」我終於知道為什麼大家都如此愛戀Eliza了。