從茶展中心跳上小10，5分鐘的路程就可以抵達可以賞景又能品味茶料理的「大茶壺」。大茶壺是貓空傳統土雞城轉型的特色風味餐廳，年輕的主廚阿義師張安義在台北餐飲界打滾多年後，兩年前重回山上，接續爺爺的餐廳生意。
阿義師自己研發菜色、做出每一道菜不只有茶的顏色還有茶的香氣。
阿義師得意的說：「我不是做茶餐，而是做讓你嘗得到茶味的茶料理。」
他將不同的茶融入不同的菜色中，例如用武夷山的鹽茶燻雞腿、用綠茶攪碎再以大火來炒飯、用翠玉幫鮮蝦提味、用鐵觀音逼出雞湯的甘甜，每一道菜都品得到茶的氣息，尤其鹽茶燻雞腿是特選台東池上的雞，肉質鮮甜、茶香入味，相當爽口。
飯後，再吃一根獨家鐵觀音冰棒，甘美又解暑。大茶壺的視野非常遼闊，可以看到貓空纜車站、滿山的茶園、也能看到一部分的台北市景，老闆說：「想運動的人其實可以從指南國小旁的不到走上來，約半個小時就可以抵達這裡，運動過後再吃一頓茶料理，健康又養生。」