暑假到了，飯店推出了小朋友最愛的美式料理與冰淇淋，並把美國各地歷史文化一併帶進美食裡，吃得到美食、學得到歷史。
台北遠東Cafe因應7月4日美國國慶，7月1日至19日推出「美國美食節」，推出美國各地料理，有美國南部粗獷的Cajun，也有東北部精緻的海鮮料理。Cajun是一種融合黑人、印地安人所發展出的一種烹調方式，使用很多香料，加上當地務農人口多，菜色都很豪邁，分量超大。
另外，還推出源自紐約20世紀初的「紐約披薩」，源自紐澳良、以石油大王為名的「洛克斐勒生蠔」，來自芝加哥Uno披薩屋的芝加哥披薩，以及來自賓州的費城牛肉三明治等，價格750～1,100元。周一至周五，4人同行可享午餐每人599元、晚餐每人699元優惠，電話：02-2376-3238。
台北晶華自7月1日至8月底，在azie餐廳推出多款創意冰品，有可愛的冰淇淋漢堡（240元），起司由芒果凍做成，草莓與奇異果則化身成番茄和生菜，薯條是由吐司沾裹蛋液香煎而成，每樣都幾可亂真呢，電話：02-2500-8000。
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