「蔥梨料理東西軍」來PK。宜蘭縣三星地區農會邀請田媽媽蔥蒜美食館，設計溫馨的「蔥梨風味餐」，同時也請 POTATO洋芋西餐廳，以青蔥加工品設計，推出全套「蔥明套餐」，從前菜、主菜到甜點，全部都有青蔥入菜。
三星地區農會利用蔥梨入菜，今年又有新意，農會人員想出「蔥梨料理東西軍」PK活動，中式餐點邀請「田媽媽蔥蒜美食館」負責，請出大廚黃德忠協助設計。
「好香的雞湯啊！」一鍋「上將梨養生燉雞湯」，香味十足，各式蔥梨料理擺滿整桌，大廚黃德忠說，他運用上將梨的自然甜味，幫雞湯提味，至於三星蔥本來就香氣十足，中菜料理善加運用，道道都好吃。
菜色包括了蔥醬紙包雞冷盤、梨丁蜜牛腩、青蔥涼麵併青蔥餅、涼拌海鮮梨片、蔥燒西魯魚唇、香蔥魚片、蔥仔蛋、青炒蔥蒜、上將梨養生雞湯及雙色水果，每桌3千元，訂餐專線（03）9895179，餐館在三星地區農會青蔥文化館旁。
青蔥運用在西式料理也有好表現，三星地區農會以青蔥加工品，包括青蔥醬、蔥粉，委由羅東鎮POTATO洋芋西餐廳設計，推出一道完全以「蔥」為主題的「蔥明套餐」。
「蔥的美味，在西式料理完全呈現！」負責研發的林東海說，他設計全套西式餐，呈現青蔥料理不同風貌，有青蔥焗烤大明蝦、香蔥醬烤羊肩排、奶油香蔥醬鮮蝦義大利麵、香蔥牛排，四項主菜任選一種，再搭配和風蔥香冷麵、烤蔥四季沙拉、蛤蠣香蔥濃湯及香蔥蛋糕，每套380元，需預訂，電話（03）9578090，店址在宜蘭縣羅東鎮民權路167號6樓。
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