景氣不好，包括台隆手創館、Afternoon Tea、MUJI、PLAZA都發現便當或是食物保存盒的銷量大幅成長，顯示越來越多人選擇自己帶便當。
台隆手創館副理翁振益說，今年年初開始，便當盒銷量明顯上升，上半年粗估將是去年同期的2倍以上。比較特別的是，傳統的不鏽鋼便當銷售持平，竄起的是日本進口的造型便當、食物保鮮盒，周邊便當配件銷量也跟著帶動起來。
Afternoon Tea公關蔡宜穎觀察，便當盒除了外型好看之外，也要多功能又好攜帶，尤其附筷子的便當賣得特別好。傳統大便當很難塞進袋子，帶起來很也難看，長型便當盒就很方便放在女生包包裡，也成為熱銷品。雙層收納的便當盒也很熱門，可將主食和菜分開來放。
由於國人習慣吃熱便當，在購買便當盒要注意適不適合加熱，可微波的都會在產品背後註明最高溫度，使用前要先認明。另外，多數便當上蓋都有圖案，業者建議不要一起放進微波爐，最好搭配專用的微波蓋為宜。
便當行銷 拉抬暑假業績
便當盒現在也成為廠商品牌行銷的好工具，7-ELEVEN頭牌代言人物OPEN小將，今年首度為自家御便當代言，推出造型便當；Mister Donut看到LOHAS風潮以及宅經濟發酵，再加上暑假到來，大家走出戶外野餐，因而推出吉點送「波堤獅與好友餐盒」，拉抬暑假業績。
小飯糰 取悅小朋友
想製作一個好吃的便當，外觀當然最重要，除了配色之外，還有些小道具可以為便當加分，尤其是做給小朋友的便當，一個個的小飯糰裡面可以偷偷夾些小朋友挑嘴的菜，讓他們仍吸收得到好營養。
可愛配件 醬心獨具
要享受美食，如果需要搭配沾醬，當然是入口前才添加才是最為美味，相關的產品也有各式的選擇，有的做成魚或是醬油瓶的形狀，也有的做成可放入便當之中一起攜帶的功能。
■便當製作達人Ming
Ming對餐點和生活雜貨相當有興趣，從去年Afternoon Tea開幕以來，就一直在TEAROOM服務，擔任餐點師傅。