福容大飯店與美國肉類出口協會（U.S. Meat Export Federation）合作，暑假期間結合連鎖桃園、中壢、林口、台北、淡水、三鶯六店，自7月1日至8月底舉辦以美國牛肉料理為主的「美國美食節」。
福容指出，採用牧草飼養的美國牛，肉質兼具油花勻稱與多汁口感，「美國美食節」結合主廚拿手料理，並運用飯店當地農特產品，如桃園復興鄉蕈菇、中壢客家風味、石門烏龍茶、三峽綠竹筍等，研發美味新菜餚，其中台北店更將江浙名菜「東坡肉」，改以美國牛肉藉此突破傳統名菜框架賦予新風貌，創新料理用心頗值嘉許。
福容桃園店於美國美食節主推套餐系列，特選復興鄉蕈菇為牛肉佐料，點選套餐加贈美國加州紅酒1杯。中壢店運用當地傳統客家料理食材結合美國牛肉，創新味美料理「雪柿燉牛腱」、「梅干牛肉丸」等。
此外，全新登場的林口福容，主推碳烤菲力套餐，點選套餐亦加贈美國加州紅酒1杯。台北福容田園餐廳的半自助式午餐，餐檯大量採用美國牛肉為食材，午餐點選主菜也加贈美國加州紅酒1杯。
另外，淡水福容還應用日式茶泡飯料理手藝，結合石門特產高山烏龍茶佐味川燙過的切片牛肉。三鶯店將三峽著名特產綠竹筍融入，主廚輔以美國牛小排結合綠竹筍，清新口味令人口齒留香。