京燉肉骨茶、松露香菇、肉鬆芋頭、青醬義大利麵、法國鹽之花…別懷疑，這都是今年台中月餅的新口味！
雖然今年中部月餅市場買氣並不熱絡，但口味卻比往年精采許多，食材選用與配搭更為大膽創新，尤其是台中客喜愛的蛋黃酥，口味格外多樣化，義式、法式、日式紛紛加入戰場，有的叫人驚豔，有的令人不敢恭維，但店家勇於創新的勇氣還是值得喝采。
在價位方面，今年飯店月餅禮盒多在600~980元間，烘焙房價位則多在250~500元左右，因為民間買氣趨向兩極化，中間價格帶反而較不討喜。值得一提的是，揮別前幾年反樸歸真的走向，今年中部禮盒出現不少時尚感的包裝設計，尤其是糖村與雲科大設計學院產學合作推出的名牌圓桶包，既符合簡化包裝的環保概念，造型又十足摩登，可說是今年最具特色的禮盒設計。
★糖村義大利卡布那拉蛋黃酥 奶油濃郁
價位：6入460元／每個60g
特色：創意靈感源自義大利培根蛋麵，培根、奶油與白豆沙拌製的內餡，搭配彰化線西鹹鴨蛋，口感甜中帶微鹹，並有濃郁奶油培根香，另有義式青醬芝士麻糬新口味可搭配。
訂購：04-22426066／台中市崇德路2段125號
★糖村時尚漫步禮盒 好似名牌包 ／600元
糖村與雲科大設計學院合作的時尚漫步禮盒，外型像名牌包包，可直接手提，內含法式薄瓦片、芝士鳳梨酥、法式洋蔥、法式牛軋糖等產品。
★嘉味軒蔓越莓酥 鬆酥綿細
價位：10入250元／每個30g
特色：選用1公斤300多元的蔓越莓果乾，浸泡白蘭地酒48小時醒味後，再拌入關廟鳳梨、海藻糖製成內餡，外皮採用不添加蛋黃的純天然奶油製成，口感鬆酥綿細，還吃得到蔓越莓果乾的顆粒感。
訂購：04-23012180／台中市模範街12巷5號
★全國楓糖棗泥港式月餅 天然清香
價位：6入950元／每個3兩重
特色：以特級白鳳豆研磨煉製的綿細白豆沙為基底，加入香氣濃郁的加拿大楓糖與風味甘順的枸杞，外皮則採用日式工法烘烤的廣式餅皮，吃起來帶有淡淡的楓糖甜香與枸杞的天然甘味，蛋奶素亦可食用。
訂購：04-23260022／台中市中港路1段257號
★台中福華櫻花核桃蛋黃酥 層次豐富
價位：12入620元／每個65g
特色：採用日本櫻花醬與白豆沙拌製內餡，透過櫻花醬的酸甜花香平衡白豆沙的甜度，再加入核桃果仁提增香氣，口感甜中帶香，軟中帶脆，風味富有層次感，另有奇異果、紅棗桂圓、黑芝麻等口味可搭配。
訂購：04-24631616轉2301、2302江南春／台中市安和路129號3樓
★chochoco不列塔尼法式圓餅 風味醇厚
價位：8入538元／每個40g
特色：源自法國不列塔尼傳統糕點，採用法國最優的酪農奶油加上法國巧克力製成，特色是加入不列塔尼正宗宏德鹽之花，以帶有紫羅蘭風味的鹹香勾引出巧克力餅乾的醇厚風味，口感扎實又細致。
訂購：04-23754848／台中市五權西路1段122號
★Hotel One珍菇松露酥 淡淡菇香
價位：10入650元／每個50g
特色：採用頂級松露醬、上選新鮮香菇與白豆沙拌製成內餡（未含蛋黃），外皮則為蛋黃酥皮，吃起來外皮酥脆、內餡柔滑、不甜不膩，入口後帶有淡淡的菇類香氣，另有經典原味蛋黃酥可搭配。
訂購：04-23031234轉麗緻坊／台中市西區英才路532號
★魏清海港式魯肉豆沙餅 小巧精緻
價位：單入120元，買五送一／每個240g
特色：傳統台式魯肉餅的精裝版，將傳統大餅改成方便隨身攜帶的CD盒包裝，豆沙包滷肉也改為滷肉與紅豆沙混拌的內餡，因此口感甜中帶微鹹，還吃得到豬肉絲的咬感。
訂購：04-22295559／台中市中正路83號
★永豐棧芋頭肉鬆蛋黃酥 鹹甜交融
價位：6入699元／每個65g
特色：外層採用天然無水奶油慢火烘烤，內餡則為自製肉鬆搭配大甲芋頭餡，最後再以白蘭地酒塗抹鹹蛋黃，增添軟度及香氣，口感鹹甜交融、外酥內軟，鹹甜風味平衡得恰到好處，另有紅豆蛋黃酥可搭配。
訂購：04-23268008轉風尚點心坊／台中市中港路2段9號
★永豐棧藏月禮盒 手提包搶眼／6入980元
永豐棧廣式禮盒包裝，內盒是仿壓紋的收納盒，外袋則採類似女士手提包設計，造型十分搶眼。
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(以上內容參考引用 中國時報樂活版／記者 鄭夙玲http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,100313+112009092600095,00.html，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)