儘管景氣尚未完全復甦，今年高雄月餅市場依舊熱鬧，各大飯店及糕餅烘焙業者無不用心研發不同於往年的新口味，希望藉此刺激消費，例如金典的淮山人蔘蓮蓉、漢來的沖繩黑糖栗子、寒軒國際的黑糖五穀雜糧等，都叫好又叫座。
廣式月餅仍是各家爭豔的主軸，不過，也有業者另闢蹊徑，以新型態挑戰傳統月餅的口感，像是麗尊酒店的法芙娜奶皇月餅，餅皮鬆軟不油膩，口感非常綿密；另外，帕莎蒂娜以「桂花釀相思」為主題，將桂花釀融入不同的7種東西方食材，或鹹或甜，口味也很獨特。
在月餅包裝方面，或許是受到環保節能風潮的影響，過去常見的木盒已不復見，不過為了增加月餅的質感，倒是有不少業者在紙盒上貼上皮面，成為今年月餅包裝的另一特色。
★小王子烘焙桃山月餅 低卡低油
價位：12入780元／1個50克
特色：採用日本桃山饅頭餡包餡概念，白豆沙與麵粉以8：2比例揉成外皮，包入烏龍茶、黑糖栗子、紫甘藷、芝麻麻糬、海苔麻糬等5不同種餡料，強調低卡低油。
訂購：07-5215200／高雄市鹽埕區五福四路63號
★高雄福華飯店雪耳蓮子 內餡精緻
價位：銀河月餅禮盒12入780元／1個50克
特色：月餅小巧精緻，每顆月餅不但皮薄餡多，且用料扎實、口感細膩，雪耳蓮子是以養生概念設計的新內餡，吃得到蓮子清香及雪耳脆感。
訂購：07-2362323轉4001或4002／高雄市新興區七賢一路311號1樓美膳坊
★帕莎蒂娜桂花橄欖月餅 歐洲風情
價位：桂花釀相思禮盒7入880元／1個78克
特色：西班牙橄欖和中國桂花的巧妙結合，經橄欖油低溫煨煮蜜漬3天，不但澀味盡除，還散發縷縷清香，再佐以帕馬森起士揉製的白豆沙，頗具普羅旺斯風情。
訂購：07-3506269／高雄市三民區明哲路35號
★麗尊酒店法芙娜奶皇 綿密雙味
價位：法芙娜奶皇月餅禮盒8入880元／1個94克
特色：兩種口味，原味奶皇以白鳳豆精製出細膩風味，綿密淡爽口感；法芙娜巧克力則選用法國頂級Valrhona巧克力，配上澳洲進口乳酪及海藻糖依完美比例調製而成。
訂購：07-2296030轉3505～3506訂席部／高雄市五福一路105號
★高雄金典酒店淮山人蔘蓮蓉 清香健康
價位：風尚秋禮禮盒6入1280元／1個113克
特色：將養生人蔘與淮山製成內餡入味，佐以香濃的蓮蓉餡，氣味清香、甜而不膩，為高雄金典酒店今年特選養生口味的月餅。
訂購：07-5661162／高雄市自強三路1號
★漢來大飯店沖繩黑糖栗子 又香又軟
價位：情月典藏禮盒4入1380元／1個187克
特色：口感扎實的廣式餅皮搭配健康的沖繩黑糖，以來自法國的上等栗子為內餡，製成黑糖栗子月餅，濃濃的黑糖香氣，口感綿密鬆軟。
訂購：07-2135799／高雄市前金區成功一路266號
★高雄國賓飯店相思栗蓉 散發酒香
價位：花詠月餅禮盒5入880元／1個130克
特色：揉合進口栗泥與台灣高級紅豆，和入杜瓦栗子酒與丹尼酒，口感細緻、酒香餘韻，散發島嶼風情更顯大器。
訂購：07-2115201分機2267／高雄市民生二路202號
★高雄寒軒國際飯店黑糖五穀雜糧 清爽養生
價位：寒軒33賞賞月禮盒6入980元／1個130克
特色：月餅中加入蓮子、枸杞、雜糧、黑糖等多種健康食材，五穀融合黑糖的清淡香氣，多層次的口感及自然回甘的滋味，讓品嘗中秋月餅也能吃的清爽又養生。
訂購：07-3322000轉6605／高雄市苓雅區四維三路33號
★寒軒國際禮盒 可當雜誌架
寒軒國際的33賞月禮盒也包覆皮面，並呈長方形狀，可充當書本雜誌架。
★高雄金典禮盒 變身手提包
高雄金典的風尚秋禮禮盒做成圓弧狀，表面包覆皮面，用餅吃完即可變成手提包。
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(以上內容參考引用 中國時報樂活版／記者 楊為仁http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,100313+112009092600096,00.html，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)