新民宿、新餐廳、新展示館，金門古厝有不一樣的體驗方式。
別以為住古厝就要從簡，金門民宿打破這個錯誤印象。
今年8月開張的「慢漫民宿」位於珠山聚落，清光緒年間所建，是一座有圍牆的二落雙護龍大宅院，屋內各部分都展開加大，故名「大展部」，民初因為僑匯中斷，屋主迫於生計，無奈的拆掉右護龍，賣掉建材換取現金，所以現在只看得到左護龍。
■住古厝 蹲免治馬桶
民宿主人楊婉苓在金門土生土長，經營民宿卻是無心插柳。曾離鄉讀書，也遊歷過世界，2008年底回到家鄉，正好看到金門國家公園古厝民宿招標的公告，當時有五間選擇，因為大展部離金城娘家最近，而且風景最美，於是決定在這座古厝裡圓夢。
楊婉苓在古厝注入新元素，現代化衛浴是原先管理處已搭建好的，她又在每間房都添加免治馬桶，VIP房更有浴缸設備，還使用了太陽能，她笑說：「每一棟古厝修復經費，管理處都花600萬元，我又花了200多萬改造，幾乎是千萬豪宅了。」
■混搭風 注入僑民元素
慢漫民宿在主人巧手下，公共客廳有舒適明亮的沙發椅，並多了向日葵黃、托斯卡尼橘的艷麗色彩，房間布置出南洋休閒風及南歐風情，這樣的混搭元素，卻在古厝裡融合的很自在，楊婉苓說：「古厝是僑民回鄉所建，原本就有華洋混合背景，我只是恢復它華僑身分。」
夜裡坐在民宿宅院前賞星、聊天，隔天清早被鳥聲喚醒，享用主人精心準備的早餐，在這裡只要一切都慢慢來，就可以感受它的好。
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(以上內容參考引用 中國時報樂活版／記者 王曉鈴http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,100314+112009101000069,00.html，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)