種植面積達廿公頃，年產六十萬公斤花生的苗栗後龍鎮，花生品質佳，後龍農會廿九日將在大山受天宮辦後龍花生文化節，活動包括採花生、剝花生比賽、各式花生料理、米食及農畜產品品嘗等。
後龍花生文化節廿九日將在後龍鎮大山受天宮登場，活動包括採花生、剝花生比賽、各式花生料理、米食及農畜產品品嘗等，還有邀請全國遊客體驗古時候傳統雞母窯烤花生，炒花生的樂趣。
後龍花生文化節活動每年都吸引大批遊客，除品嘗後龍聞名的帶殼的紅土和原味花生，今年後龍鎮農會更推出近十種花生加工食品，如時下流行的黑木炭口味及紅麴口味的花生，期帶動花生健康養生熱潮。
鎮農會昨天在受天宮旁的花生田裡舉辦記者會，為花生文化節活動暖身，農民在休耕的田間示範，挖狀似母雞孵蛋時的洞，撿拾木柴燃燒並在一旁陸續灑細沙，待溫度到達後，再將剩餘柴火清除，把生花生放進砂堆中，再將熱砂埋覆花生，縣長劉政鴻也開心的拿鋤頭參與「挖花生」，重溫童年農村的樂趣，經過燜烤的花生香甜鬆軟，風味絕佳，吃過的人都讚不絕口。
農會總幹事陳中和指出，後龍鎮花生種植面積約廿公頃，每年可收兩期，分布在外埔、海埔、大山、海寶、灣寶等靠海的村里，每年產量約六十萬公斤，廿九日的活動有採花生、剝花生、炒花生及花生加工食品料理品嘗，歡迎民眾攜家帶眷到後龍吃花生，品嘗健康美味的農特產品及體驗傳統雞母窯烤花生樂趣。
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(以上內容參考引用 中國時報／記者 簡光義http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,100313+112009112600213,00.html，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)