走訪屏東萬巒鄉萬金村，彷如穿越時空體驗一場東西文化交流的洗禮。
萬巒的豬腳是全台知名NO.1，這裡還有兩個「第一」值得探訪：「五溝水」是全台第一個依文化資產保護法通過「聚落」登錄的南台灣客家莊，另外，全台最古老的天主堂「萬金聖母聖殿」也在此，巧的是，聖母聖殿建造的時間和五溝水最華美的「劉氏宗祠」同年，均是1869年。
■五溝水 古樸客家紅磚伙房
五溝水是全台第一個登錄為「聚落」的客家莊，欣賞客家風情，就要看沒有歷經過多人工修飾的「原汁原味」，五溝水的純情，在於它的自然，隨便一個轉角，就能欣賞到古樸且優美的客家紅磚伙房。
所謂伙房，指的是同一祖公的子孫同住一個家共同開伙，由於住的人多，所以一座伙房的建築面積常達200坪以上，其中以「劉氏宗祠」最知名。
■劉氏宗祠 列二級古蹟
它建於1869年，已被內政部列為二級古蹟保護建築物，正堂兩側壁肚書寫著：「一等人忠臣孝子、二件事讀書耕田」，這一門的確出過3位「貢生」，分別是劉清元和劉成台、劉成金父子，劉氏宗祠因此被稱為「進士第」，祠堂的屋脊以「燕尾」造型顯赫其家勢。
除了華美的劉氏宗祠外，我最感興趣的是尋常百姓吳阿恩所建築的「至德堂」，位於西盛路39號；90歲的吳榮盛是吳阿恩的兒子，一見著有人來，非常開心，我笑言：「打擾您清靜啦。」他慈祥地笑說：「我獨居，有人陪著說說話，很棒呢！」
■燕尾屋脊 功名象徵
吳榮盛的父親吳阿恩不做官但燒磚，是生意人，明明是生意人，自個兒建造的房子卻像做官者一樣，祠堂的屋脊也是為官者才有的「燕尾」造型住宅，吳榮盛笑言：「爸爸是燒磚的，但內心肯定希望讀好書做好官，既然此生無緣，只好把理想表現在住家建築上。」
吳榮盛驕傲地說：「我的3個孩子，也就是他的孫子，都是台大畢業的，他做不到趕不上的，孫子都為他補上了。」
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(以上內容參考引用 中國時報／記者 李安君http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,100314+112010010200076,00.html，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)