到苗栗泰安溫泉，只有泡湯太可惜。賞花海、玩陶採草莓，來場「草莓溫泉季」，才能真正體會苗栗山城魅力。
冬季2天1夜的苗栗泡湯，建議這樣走：第1天上午走一高先到苗栗公館，吃完客家菜後走72快速道路到大湖採草莓，接著到泰安溫泉住宿，好好泡個湯。第2天起床後，走130線到三義玩賞沿途景點，接著到通霄看花海，然後走二高回家。
■到公館看蠶寶寶
從高速公路下交流道後往公館方向前進，首先會抵達苗栗農改場附設的「台灣蠶業文化館」，這是台灣目前最主要的蠶寶寶基因庫，裡頭從蠶寶寶的一生到各樣蠶絲文化都能看見，目前農改場也致力於研究「外源蛋白」，用家蠶來培養疫苗。
苗栗農改場也同時研究蜜蜂，還會訓練蜜蜂如何在網室中飛翔授粉而不會撞到牆，非常可愛，值得拜訪並聽取解說。
蠶葉文化館不遠處就是「苗栗陶瓷博物館」。苗栗陶業始於清朝，從日據時代到光復後是全盛期，當年曾是公賣局酒甕的主要產地。由於苗栗陶器造型古樸，這些年在客家桐花祭帶領下，「生活陶」成為一種品味，在苗栗陶博館中可見台灣陶業發展歷程。
■到台6線品嘗客家菜
循著公館走台6線往大湖方向前進，這裡是公館客家菜大本營，沿途經過的秀菊小吃坊、棗莊、紅棗食府、荷塘居、車枕竹堂、福樂麵店等都是當地著名美食餐廳，其中秀菊的客家小炒與土雞，還有福樂麵店的骨肉乾粄條與酸菜肉片湯是推薦美味。
■到出磺坑拜訪小鎮
苗栗是台灣最早挖出石油的地方，循著台6線往前走到出磺坑，可抵達中油附設的「台灣油礦陳列館」，裡頭可見台灣石油發現與開採的歷程與器具。
再推薦的是走訪一旁的出磺坑小鎮，這是早年採礦工人聚集的社區，與台灣金礦、煤礦、木材等產業社區一樣都曾非常繁榮，差別在於出礦坑尚未觀光化，行走其間處處幽情。
從出磺坑可連結72快速道路，直接抵達汶水與泰安溫泉區入口處，這時建議先別進泰安，繼續接上台6線往前走10分鐘，到大湖採草莓。
■到大湖採草莓
草莓通常在每年中秋前後下種，12月開始開花結果，每一株草莓大約能有5個花期，每次結出近30顆漂亮草莓，一直持續到隔年4月。其中最鮮甜的草莓通常落在第二季花期，而所謂第二季花期的時間，通常是在農曆春節前後，也就是此時。
採草莓要挑顏色，綠色不能採，一定要等到紅通通才好吃，但極品就是帶點橘子色，這種草莓甜度最高，碰上了就別客氣。
整個大湖台6線沿途都有草莓園，目前苗栗縣政府也正於大湖酒莊中庭推出「開心草莓農場」，可以帶小朋友到此種菜、採草莓、餵兔子，品嘗各種草莓產品。
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(以上內容參考引用 中國時報／記者 陳志東http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,100314+112010011600079,00.html，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)