秋節將至，桃園尊爵大飯店推出2萬5千盒「手工月餅」，以因應去年中秋節前10天月餅被各界搶購一空的盛況。
尊爵聘請香港5星級主廚李一龍，以手工揉製皮薄餡豐、入口即化的港式手工月餅，今年已邁入第9年，來自香港的資深點心師傅李一龍，以巧手精心製作的月餅已成為尊爵每年中秋的招牌，可接受訂購，且全省都有宅配服務，由於招牌響亮供不應求，今年特別準備2萬 5千盒，讓全省消費者都能買得到。
尊爵大飯店副總林樹元表示，手工月餅向為尊爵與其他飯店糕餅層級的重要區隔，慢工細活揉輾的廣式月餅與機械製造的餅皮之最大不同，在於口感較為清香，且機械餅皮經機械揉壓的同時，形同已將麵粉纖維壓斷，等於抹煞了餅皮的生命，港式手工月餅堅持傳統揉輾，再加上親自烘培，入口綿密香甜不膩，口味絕佳。
尊爵月餅共有4種口味，包括椰香奶皇、百子五仁、客家擂茶、寒天蘆薈等，每盒8粒裝，每粒重約75公克，適合現代人減量輕食概念。