【鄭夙玲／台中報導】
經濟不景氣，名店也得求新求變！以手工義大利麵聞名的「帕帕咪歐」，開幕10年來首度推出宅急便服務，包括橄欖油香料手工麵包、神秘的包裹、起司肉醬千層麵、瑞可達焦糖布丁等等，通通都可宅配到家！
香料麵包披薩 回烤就像現做
帶有濃郁麵粉香與獨特咬勁的橄欖油香料手工麵包，一直是帕帕咪歐的明星商品，尤其是在毒奶粉風波效應下，用橄欖油與義大利麵粉製做的香料手工麵包，人氣再度翻升，很多老客人一次購買就是一大包，烤熱後塗奶油或果醬，味道就跟新鮮出爐的一樣。
神秘的包裹，又名半月型披薩，也是帕帕咪歐的人氣商品，內餡有甜味及鹹味兩種選擇。甜餡是以酒釀葡萄乾、酸蘋果及起司拌製而成，甘甜中帶著濃濃的酒香，風味非常可口。鹹餡則是以新鮮野菇、火腿、起司拌炒而成，以家用烤箱回烤5～8分鐘，熱騰騰的滋味就像現做的薄餅披薩般美味。
手工麵食新鮮 滿千再送小點
同樣手工製做的還有起司肉醬千層麵，採用店內自製的新鮮麵皮，搭配用大量紅白酒、番茄、洋蔥與絞肉燉煮而成的肉醬，最特別的是絞肉不但是以豬腿肉、梅花肉與五花肉三種不同肉質混合調製，而且還是採用肉質最好的自然豬，因此肉汁風味格外清甜鮮郁。
帕帕咪歐的義式手工麵食一律採低溫宅配，單次購買滿1000元再加贈手工自製橄欖油麵包棒或杏仁蛋白餅，單次購買滿5000元則免運費。
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帕帕咪歐義式廚房／台中市存中街24號／04-23767415／周一公休