北縣府環保局創意十足，推出結合環保、觀光的「九份淡水環保餐具」以及「坪林低碳旅遊」等，前者每個月減少十萬元免洗餐具費用，後者讓雪隧通車後的坪林，再現觀光商機。
北縣府環保局去年底在九份商圈海悅樓舉行「食尚環保」記者會，宣示九份、淡水商圈的餐飲業者將率先停用免洗餐具，全面改為環保餐具，避免汙染環境的免洗餐具大量氾濫。
環保局人員指出，縣府環保局共「補助」九份、淡水餐飲業者環保筷共一萬八千二百雙、湯匙一萬三千八百個、大小碗盤六千三百多個及杯子一千一百個，實施半年多來，平均每個月可減少進卅公噸的餐具垃圾，省下十萬元免洗餐具的購置成本。
同樣的創意發揮在坪林「低碳旅遊」中，雪山隧道通車後，旅客大量流失，坪林榮景不再，縣府環保局配合縣長周錫瑋的環保政策，將坪林觀光轉型為低碳旅遊，並拓展到雙溪地區。
縣府環保局更提出「碳中和」目標，可以到特定商家購物，商家就會提撥種樹基金，平均每棵樹約可吸收五公斤碳排放量，為節能減碳盡分力。
(以上內容參考引用 中國時報／記者 林金池 ，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)