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《數字商機》派珍珠奶茶拚外交 / 2010.09.21

工商時報/邱莉玲

政府拚美食外交,全民出主意,據波仕特線上市調網調查,近5成網友認為「珍珠奶茶」最容易挑動老外的味蕾!

這分問卷條列了蚵仔煎、大腸麵線、珍珠奶茶、豬血糕、臭豆腐及炸雞排等,大眾耳熟能詳、具獨特風味的台灣小吃,結果台灣創新的珍珠奶茶獲得壓倒性支持,之前已有聽聞在美國販賣珍珠奶茶大賺錢的例子。

其次是蚵仔煎、炸雞排,各贏得1成以上網友支持,至於口味或食材獨特的臭豆腐、大腸麵線、豬血糕,支持人數明顯變少。

年齡不同,推薦台灣小吃的名單明顯有異,在某種程度上反映了個人的偏好,像是45歲以上年長者,對於傳統小吃,如蚵仔煎和大腸麵線較支持;年紀越輕者對於珍珠奶茶的支持度越高。


 
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