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巧克力正夯 超商也有平價美味 / 2010.11.23

中國時報/陳大任

冬天最適合吃巧克力,以巧克力為材料衍生出的商品變化也最多。統一超商表示,今年巧克力從專案架跨到預購、網購全面販售,銷售成績亮眼,可說是台灣消費者吃巧克力歷來最盛的一年,高單價商品成長最多,又以70至100元的商品賣得最好,預估整體市場較去年成長一成以上。

統一超商表示,巧克力在國人經常購買的休閒零食排名中,只次於餅乾與袋裝零食。2006年搶先引進黑巧克力,結合LOHAS趨勢,創下年營業額1.5億元佳績,現在黑巧克力不但銷售穩定,還開拓了成年、男性及非冬季的市場。此外,夾餡巧克力仍是延伸商品的主流,柑橘為代表性的口味,而板塊狀的商品,由於最能表現優質巧克力的商品本質,銷售成長也最為明顯。

統一超商目前正進行「巧克力大賞」,上市以來部分高價品成長23%,原因在於消費者已知道超商門市可找到高質高但價格比百貨公司更合理巧克力,例如預購的249元500g松露巧克力,已打平美式大賣場的價位,但美式大賣場賣的2kg裝的小包裝又更適合。門市專案架部分,洋芋片巧克力價129元,但百貨超市售價高達180元。美滋松露百貨賣150元,門市只賣99元。

全家便利店表示,冬天巧克力的銷售就是平常季節的兩倍以上,今年入冬巧克力大換季,「巧克力風味賞」集結來自日本明治的抹茶、棉花糖等新口味巧克力;不二家、樂天等知名日韓系隨手包巧克力新品;台灣的ALWAYS最新開發的板塊巧克力等,同品牌第2件79折。


 
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