「內餡堅持採用全國第一品質的屏東萬丹紅豆」，世界麵包冠軍吳寶春為屏東萬丹紅豆節代言，他的重量級紅豆麵包採用Ｑ軟的萬丹紅豆，搭配Ｑ軟的麵包皮，簡直是絕配，接下來一個月，還有紅豆料理賽、新詩散文競賽及紅豆傳情跨年夜等。
屏東之光吳寶春繼酒釀桂圓麵包奪得世界麵包冠軍之後，再次創作大兩倍的重量級紅豆麵包，昨天返回故鄉屏東為萬丹紅豆節代言。他表示，以萬丹紅豆製作的餡，確實掌握了紅豆的綿密特性，看似平凡的紅豆麵包，內餡卻不平凡，這麼好的台灣特產應該推廣至全世界。
立法院副院長曾永權說，萬丹紅豆餅是馬英九總統的最愛，紅豆口感香濃綿密是萬丹的特產，每年替萬丹鄉帶來數億元觀光產值，一系列賽事及活動一日起跑，明年建國百年元月八日馬英九總統將親臨萬丹公園參與紅豆節，屆時吳寶春師傅也將提供百份紅豆麵包給民眾品嘗。
農委會主委陳武雄還題詩創作「酥坦自然的容顏，不施胭脂，未沾塵垢，包容一顆火紅的心，無私付出的圓滿，綿延不斷，是那儲存愛的銀行…」，號召全國文人「露餡」參加新詩及短篇散文競賽，至十二月廿四日截止收件。
十二月廿三日在美和技術學院舉辦全國料理大賽，有紅豆湯、紅豆餅、紅豆創意料理三組競賽；十二月卅一日在萬丹舉辦「百年相思紅豆傳情跨年夜」；明年元月八、九日在萬丹公園是紅豆節主活動。