漢堡、薯條和比薩是時下非常流行的美式速食，但在台中有業者以豆腐為食材研發出相關創意料理，包括豆腐薯條、豆腐漢堡甚至還有豆腐比薩。
用豆腐取代麵包做披薩，塗上特製醬料，接著撒上燻雞肉和起司條，250度高溫烤上6分鐘，豆腐比薩看起來像厚片土司，但由於豆腐熱量低讓怕胖的女生吃起來很放心。
不只比薩，還有這個漢堡也是豆腐做的，而且同樣是年輕人的最愛，但店內最夯的是這一個豆腐薯條，將特製的豆腐切成條狀，下鍋酥炸。
撒點香料粉，這就是時下許多年輕人都愛的美式台灣味，平民化的豆腐加入了美式風格，業者發揮創意，要挑戰民眾吃的習慣。
更多精采內容請看民視新聞
(以上內容參考引用 民視新聞／林尚賢、林進龍 http://news.ftv.com.tw/?sno=2010A25N03M1&type=Class，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)