台灣廚神奪14金 史亞平祝賀

中央社／記者 蔡和穎

台灣參加德國IKA奧林匹克廚藝競賽勇奪14金，外交部次長史亞平今天親自祝賀，期待不同領域的團體接力為台灣爭光。........

含黃烷醇植化物 黑巧克力有助降血壓

中國時報／記者 鍾玉玨

香濃巧克力是不少人的最愛，現在則又多了享用的理由。最新研究顯示，每天吃黑巧克力可稍稍降低血壓。........

『雀巢可可脆片』具全穀成分 兼顧效率與營養

台北訊

現正逢國小學童期末考，忙碌的父母該如何幫孩子補充營養，維持孩子學習的專注力和記憶力，是一大挑戰。台灣營養學會公布的最新調查顯示，高達61%的父母沒有足夠時間為孩子準備早餐。身兼藝人........

《米其林》砸200萬擺宴 邀三星廚神開伙

中國時報／記者 黃識軒

電影《米其林廚神：美味的傳承》在今年柏林影展造成轟動，因片商竟花200萬元宴請高級法國料理流水席，還請業已退休、卻仍名列世界10大名廚的「米其林三星廚神」米修布拉斯掌廚，讓200名饕客直呼賺很大。........

【Foodcare∣樂樂小黃調查】巧克力真的是減緩經痛的好朋友嗎？

樂活營養師編輯群

Foodcare樂活營養師與樂樂小黃於2012年3月12日至3月18日(共7天)以「經痛是許多女生的困擾，你覺得什麼才能緩解症狀呢？」為題目，調查了2,097位民眾，結果顯示「巧克力」有38%公認為舒緩疼痛的最佳夥伴；其次是........

減緩經痛 醫：巧克力不宜過量

中央社／記者 許雅筑

醫師黃伊寧今天表示，經痛是不少女性的困擾，疼痛感甚至可比生產，除使用藥物止痛，也可服用維生素E、魚油及熱敷改善；但巧克力含會造成血管收縮的咖啡因，不宜過量。........

情人節---濃醇愛戀甜在心

工商時報／姚舜

東方茶遇到西方巧克力、手掌大的蛋糕配奶茶...，甜點巧克力是情人節最能表達濃情蜜意的觸媒，除觀光飯店推出各類情人甜點搶市，今年情人節知名甜點巧克力品牌推出的情人禮亦奪目搶眼，非常吸睛........

巧克力黑比白好 熱量驚人要節制

中國時報／張睿纖

不管是不是情人，今天是互贈巧克力的日子，但你可知道？3顆荔枝大小的圓球巧克力熱量等同一碗白飯！專家提醒，想要健康吃巧克力，可以選擇可可成分含量高且不含反式脂肪的巧克力，但最重要的是要適可而止。........

頂級純粹的原味　法式巧克力情人禮

大台灣旅遊網／石靜怡

今年法國的情人節主題，即以回歸浪漫事物的本質，即真實的愛心做為送禮定調，將多餘的奢華與裝飾盡皆去除，位在台北國父紀念館鄰近的巧克力專門店，亦比照以一顆顆最貼近可可的原味，包裝成心型禮要送給你心愛的他。........

新年5項建議 健康幸福再加分

大紀元／記者 林節

新年新希望，人們在新的一年總有許多新的期許與願望，或許是戒菸，或許是減重。以下是《華盛頓郵報》所提供的幾點專家建議，希望讓讀者在2012年過得更加健康與幸福 。........