柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
香濃牛奶鍋 吃得身心暖呼呼
愛芮酥
最近的寒流很愛挑星期四來,然後硬生生的把假日弄得很冷,完全凍結出門玩耍的慾望,只有吃火鍋的聚會才會讓人想移動一下屁股,所以我又吃火鍋去了........
柴田理惠的100%昆布活用術
金石堂網路書店
零卡聖品─ 昆布!你知道昆布是零卡路里的減肥好物嗎?!還能...... ‧打造美肌秀髮、促進生髮 ‧對抗便秘困擾、調整身體酸鹼平衡 ‧提高新陳代謝、恢復疲勞 ‧降低血壓、將多餘的膽固醇排出體外........
笹鮨 把壽司普級變頂級
中國時報/記者 邱雯敏
不用高檔食材包裝,只以手藝取勝。一般的魚材到了李清瑞、楊永隆師徒手上,全變成了頂級握壽司 。........
味精知多少?
尹依萍 營養師
味精,主要成分為麩胺酸鈉,英文為Monosodium Glutamate(通常以MSG稱之)。味精外觀為一種白色晶體狀粉末,主要作用是增加食品的鮮味;一般說來,當麩胺酸與其它胺基酸共同結合成蛋白質時,無法刺激味蕾而顯現出鮮味。........
昆布
醫砭‧沈藥子
昆布為昆布科植物海帶和翅藻科植物昆布的葉狀體,生長在0~13℃的冷水中。........