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私︱房︱菜 周庄108樣好菜 道道傳家寶

中國時報

【時報】 周庄跟江南水鄉沒有關係,而是同樂餐飲集團執行主席周家萌的私房菜餐廳,所謂私房菜主要是家鄉料理,以及周氏家族愛吃的菜,打開菜單第一頁的四大招牌推薦是:興化餛飩、興化家鄉鹵麵、鷺江五香,以及籠仔糯米蟹飯,全都出自周家的家傳菜譜。........


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