柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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不吃海鮮 膽固醇依然居高不下
書田泌尿科眼科診所 家醫科/主任醫師 何一成
50歲陳先生,在一次健檢中發現總膽固醇過高,愛吃海鮮的他,因此決定不再吃海鮮,以為這樣一來就可以改善膽固醇的問題。3個月後就醫檢查時,膽固醇不但沒降,甚至比之前更高,詳細問診發現,原來陳先生是拒吃所有海鮮,而不是適度的調整飲食。........
選購麵粉 多看一下營養與成分標示
江亞倫 報導
選購市售麵粉食品,最好先看營養與成分標示,從碳水化合物、脂肪等熱量多寡以及鈉、反式脂肪等含量高低來為自己的健康把關。以包括醣類在內的碳水化合物看,每60g碳水化合物就相當於1碗白飯,對糖尿病患者來說,應特別留意鈉含量則正常人每天攝取以不超過2400mg為宜,特別是高血壓患者,更要小心。........
科學家說的,瘦小腹的6道密方(+10樣)
劉威麟
在Newsweek出現一篇報導「關於小腹肥肚的6個事實」,對大家真是應該珍藏的瑰寶。只是我讀了之後發現,文章還是過度強調運動與飲食重於一切,不過,文章中還是透露了一些科學家所做過的關於「肥肚」的寶貴資料,我整理了一下,剛好也是六條,特在此粹取出來這些關於小腹的科學須知........