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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

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營養師:大蒜應吃生不吃熟

蘇州新聞網

北大醫院一院營養科二部主任孫孟裡介紹說,大蒜確實有不少保健功能。首先,大蒜中所含的大蒜素是細菌的強力殺手,對葡萄球菌、大腸桿菌等都有抑制和殺滅作用。可以用來治療和預防細菌性痢疾、百日咳等疾病。大蒜也是高血脂患者的福音,香腸、臘肉等高脂食物,吃了之後血液中的脂肪成倍上升。如果同時吃蒜,脂肪上升趨勢會到受到遏制。........


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