柚子
黃精
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鯽魚
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冬瓜
豆豉
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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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血壓忽高忽低 怎麼保養?
王宗道 醫師
對很多人來說,高血壓是不痛不癢的疾病,因而輕視它,以致造成輕微中風而住院治療。王醫師表示,高血壓沒有什麼症狀,常為一般人忽略,一旦身體不舒服到醫院時,收縮壓往往已飆高到150mmHg以上,嚴重者甚至已有輕微中風現象。........
DASH飲食法吃什麼?多蔬菜多牛奶 少碰紅肉
張皇瑜 營養師
營養師張皇瑜指出,DASH飲食為富含蔬菜、水果、堅果類、全榖類、低脂乳品的飲食,強調以家禽、瘦肉、魚類取代紅肉等,以減少脂質、飽和脂肪酸及膽固醇,並增加鈣、鎂、鉀及纖維含量。........
低鹽低油保血管 高纖低膽固醇促健康
劉燕居 營養師
劉燕居營養師指出,高血壓飲食或是預防高血壓飲食,從烹調的方法到食材的選擇,都應該秉持這個原則。烹調講究低鹽低油,以對影響血壓甚鉅的鈉達到控制的效果,而油脂對於血管的傷害也不小,若血液中脂肪過多,易堆積在血管壁上,造成動脈產生粥狀硬化。........