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年過四十如何吃
謝惠敏 營養師
常聽到有人抱怨:『怎麼年過四十,身材就開始發福,又沒有吃的比較多?』,過了四十似乎也開始出現視茫茫、髮蒼蒼的外表改變,彷彿四十歲真是人生的一個重大轉折點;其實身體器官在二十-三十五歲時發揮最大的效率,到了四十歲左右,生理機能漸漸產生變化,舉例來說,骨質成份發生變化,大約每十年身高約矮0.5公分,因此一般將四十歲起的人認為已是中年人了!........