柚子
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高粱米
鯽魚
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冬瓜
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五味子
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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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百年羅馬老菜 現身中台灣
鄭夙玲
台中「帕帕咪歐」義式餐廳主廚陳瓊惠,年初到義大利APICIUS餐飲大學上廚藝課時,意外地在書店裡找到了兩本羅馬古菜食譜,她如獲至寶地帶回台灣細細研究,並且從數百道古菜中挑了8道適合本地人口味的料理推出上市,讓這些有百年歷史的羅馬古菜第一次現身台中。........