柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
吃早餐脆片 週週立即抽電影票及Acer筆記型電腦
台北訊
連日出現超過37度高溫,暑假要消暑降溫,也要保持一天的活力,就從早餐開始!最受小朋友歡迎的含全穀雀巢早餐脆片,即日起隨盒附贈「冰原歷險記4 – 板塊漂移」限量拼圖,讓小朋友們除了可吃著搭配冰牛奶的含全穀早餐脆片,輕爽又保活力,還可以動動腦,幫助主角蠻尼、喜德和狄亞哥在史前地球板塊分裂漂流後與家人重逢。此外,只要上雀巢官網登錄發票號碼,即可立即抽電影票,更有機會獲得Acer筆記型電腦!........
越休假越累? 醒腦飲食報你知
賴怡君 營養師
一連九天的春節,闔家團圓之外也因放鬆的心情更容易吃的比平日豐盛,攝取比平日更多的熱量及油脂。有些民眾因擔心出門遊玩遇到大塞車,所幸窩在家中打麻將、玩遊戲機、看DVD吃零嘴,結果亂了生活步調,產生易疲倦、胃腸蠕動變慢、便秘、頭痛、甚至不想回去上班的念頭........
人體所需的營養素~找回你的維生素B群
王雅如 營養師
近期英國牛津大學科學家研究發現,「日服維生素B群(B6、B12、葉酸),防老年失智」,每天服用一顆維生素B群藥丸,能顯著減緩老年人記憶衰退的情況,甚至能預防阿茲海默氏症(老人失智症)。........
疲累、「繃」到極點 維生素B群、鈣幫你減壓
彭雪雲、欒家菁 營養師
現代社會競爭激烈,上班族的工作壓力大,許多人被壓得快喘不過氣,出現緊繃、疲累等症狀,除了自我紓壓,均衡飲食也很重要。........
「雙倍香濃與低脂肪」早餐飲品的最佳選擇
為了能讓孩子保持一整天的活動並補足成長發育的需求,早餐最重要,而最適當的早餐除了醣類和蛋白質的攝取外,最好還能含有豐富的鈣質、維他命B群及膳食纖維,以目前市面上能滿足以上需求的早餐飲品而言........
兒童拒大魚大肉 飲食好蔬服
自由時報/黃育華 營養師
「沒魚、沒肉,小朋友怎麼長得大?」許多家長擔心如果不讓孩子吃肉,會缺鐵影響小朋友的智力、抵抗力及競爭力。........
給我一杯忘憂水,換我一生不傷悲
張靜芬 營養師
WHO世界衛生組織就曾經預言,廿一世紀人類的三大疾病將會是癌症、愛滋病和憂鬱症。憂鬱症是最容易被忽略,卻也最需要被關心和預防的疾病。壓力的來源複雜,通常和吃什麼無關,但科學卻證實,情緒處理的能力與飲食卻是有關的。........
《素食主義》健康食菇
陳柏方 營養師
營養師陳柏方表示,菇蕈類含有提高免疫力的多醣體,介於蔬菜和肉類間,屬於蔬菜卻富含蛋白質、維生素B群、膳食纖維,同時有低鈉、低脂、高鉀等多種優點,不只一年四季都可食用,對於預防心血管疾病和癌症也很有幫助。........
糯米
樂活營養師編輯群
中醫則認為,糯米其味甘、性溫,能夠補養人體正氣,吃了後會全身發熱,具有禦寒、滋補的作用,適合在冬天食用。........