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一天一個全蛋 對健康有益
大公網
營養學界日益認識到,健康來自於整體的膳食結構,提倡健康的飲食模式,而不是「禁忌」某種食品。中國營養學會推薦成人每日蛋類攝入量為25-50g。健康人一日一個全蛋,對健康是有益的。建議高膽固醇血症患者一週吃3-5隻雞蛋,並注意定期監測血清膽固醇水準。顯然,吃蛋棄蛋黃沒有必要。........