柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
吃海藻類食材有助降血壓、護心臟
台灣新生報/記者 蘇湘雲
愛爾蘭研究顯示,海菜、海帶等天然食物可幫助降血壓,進而保護心臟。........
[講座]創造健康好底子
常春月刊
常春月刊將邀請涂醒哲醫師、行政院農委會水產試驗所黃培安博士及美國營養師協會張惠敏營養師,提供民眾們最新的保健資訊與如何調節免疫力達到預防疾病的概念........
春節吃多爆肥!海藻糖低糖無負擔
中央社
布蕾派對專攻純手工法式布蕾派,不僅精細挑選每一項食材、用料,還寧願花比砂糖昂貴的費用,添加比代糖更天然且低卡的「海藻糖」,並使用純鮮奶,堅持不加一滴水,製作成網路超人氣布蕾派。........
心血管疾病之營養照顧
李婉君 營養師
近年來由於社會文明進步,生活壓力大,加上肥胖、缺乏運動、抽煙及偏好高熱量的飲食,都使得心臟病的好發率升高,發作年齡亦有愈來愈年輕化之傾向。因此,心臟血管疾病的預防,也變的日益迫切而重要。心血管疾病除透過專業安排的檢查,可以達到早期發現、早期治療的效果。........
羊栖菜
奇摩知識+
羊栖菜的鈣質含量,居海藻食物之冠,纖維含量更高達牛蒡的七、八倍,還有豐富的鉀、鐵、維生素A、B、C、E不含熱量。........
海帶
樂活營養師編輯群
由於全球的水質被汙染,烹調海帶前建議用水浸泡兩到三小時,中間至少換一至兩次水,浸泡時間以不超過六小時為佳,以免造成過多水溶液營養素流失。........