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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
魷魚皮萃取成分 可減緩智力衰退
人間福報
失智症是二十一世紀三大疾病之一,老人失智問題日漸嚴重,人數也持續增加。農委會水產試驗所最近成功自附加價值不高的魷魚皮中,萃取出有助於減緩智力衰退的PL─DHA成分,可穿過腦部血腦屏障,改善記憶與學習能力優於深海魚油TG─DHA,將進一步研發預防失智的相關保健食品,嘉惠患者。........