早餐吃蛋 增飽足感

台灣新生報／記者 黃子倫

一項研究顯示，早上吃顆蛋比穀類更能幫你抑制食慾，讓人飽足時間比小麥蛋白質更長。........

實驗發現：吃多吃少 與餐具大小有關

台灣醒報／記者 莊瑞萌

美國一所大學實驗發現，用餐時所使用的餐具大小與最後吃進去的食量有關係，使用較大型的餐具，吃進的食物份量相較使用小型餐具的民眾小。........

專心吃飯可以享瘦人生

中國時報／江靜玲

專心吃飯是讓自己保持苗條最好的方法。根據一項最新研究顯示，專注擺在自己眼前的食物，認真吃飯，細嚼慢嚥，是維持曼妙身材的絕招。........

天冷易餓又怕胖 嚼口香糖吧！

彭溫雅 醫師

天氣一冷，特別容易產生飢餓感而想吃東西，又擔心攝取太多熱量，台中市開業中醫師彭溫雅今天建議，此時嚼無糖口香糖，可讓大腦產生飽足感，還可避免讓身體吸收熱量。........

減重享瘦 從慢食開始

何鐘德 醫師

根據衛生署台灣營養健康狀況變遷調查，將2005至2008年的肥胖盛行率，與1993至1996年的調查結果做比較，可以發現，男性不管是過重、輕度肥胖、中重度肥胖的比率都上升高，分別上升到32%、13%、6%，女性過重的比率為19.3%，而輕度肥胖的比率也上升為10.5%。........

《零︱售︱通︱路》超商上菜 小吃、燴炒統統有

中國時報／陳大任

超商鮮食換季，從夏季訴求清爽口感轉換成更有飽足感的冬季熱食。........

減重最大絆腳石 三成六網友吃不飽

台灣醒報／記者 洪秀玲

夏天即將來臨，減重議題也在網路發燒，不少人懷抱衝勁定下減重目標，卻因為種種因素無法達成。........

低GI飲食，讓胖止步

黃鈴燕 營養師

GI（Glycemic Index）就是營養學上的『升糖指數』，吃入不同的澱粉類食物，在體內引起血糖上升的反應都不同，GI值太高的食物會加速血糖的上升，促進胰島素的分泌，與脂肪的形成，另一方面是胰島素的波動太大，容易飢餓會更想大吃一頓。........

高醫糖尿病教學示範餐廳飲食衛教模式

黃孟娟 營養師

血糖的控制是從飲食、運動及藥物來執行，其中飲食控制可以說是治療糖尿病的基石。常有病友來詢問，得了糖尿病到底有什麼不能吃的？........