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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
檳榔葉變風味餐 荖葉形象大改造
中國時報/洪璧珍
搭配檳榔嚼食的荖葉,一向被與口腔癌劃上等號,盛產荖葉的永靖鄉四芳村,居民將荖葉做成了風味菜,並提煉「荖葉露」做為咖啡、烘焙食品的添加香料,農委會主委陳武雄昨日由立委蕭景田陪同前來社區參訪,並品嘗了荖葉風味餐,對居民們的創意讚不絕口。........
嚼檳榔=吞毒?逾9成荖葉含農藥
中國時報/記者 朱芳瑤、朱立群
嚼食檳榔增加罹患口腔癌機率,還要小心把農藥吃進肚!消基會抽檢包檳榔的「荖葉」,十五件受檢樣品中,十二件檢出兩種以上農藥殘留,僅一件未檢出殘留。儘管多屬毒性低殺蟲劑類,但長期食用仍會危害健康。........