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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
柑橘多酚糕餅 吃得健康沒負擔
中國時報/林和生
近年來台灣柳丁生產過剩,使得價格低廉,農民在成本考量不得不含淚丟棄,東港有位糕餅業者看了不捨,兩年前與屏東科技大學合作,從廢棄柳丁皮成功萃取柑橘多酚,用來作為傳統糕餅的添加原料........