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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
喝鱉血 八旬老翁染沙門氏菌
中國時報/陳世宗
一名81歲老翁日前喝完鱉血、吃鱉肉後,右股溝突然腫脹,且出現高燒不退症狀;家人緊急帶到醫院檢查,竟發現是沙門氏桿菌感染。經心臟外科醫師施以手術與抗生素治療,才解決右股溝腫脹難耐情形。........
鱉血鱉蛋別生食 營養師:煮熟營養不變
TVBS/記者 何正鳳、攝影 趙立
冬令進補,有不少人喜歡吃鱉補身,甚至有人還會生喝鱉血、生吃鱉蛋,認為可以明目、補腎,但是其實生食和煮熟的效果相同,如果體質弱的人,生食可能會拉肚子,造成腸胃道不適,民眾根本不必冒險生吃。........