日本是最早開始奉行輕食主義的國家，從日本料理可以窺見其國人飲食的偏好，口味比一般菜色要清淡許多，這樣的飲食風格，由於健康問題的增多，人們注意起食物對身體的重要性，因此漸漸在世界各地流行起來。而日本最受歡迎的卡通人物Hello Kitty，也乘上這股風潮，在台灣的東區開設了一間以Hello Kitty為主題的輕食餐廳－Hello Kitty Sweets。
"每個走進Hello Kitty Sweets的人，似乎都抱持著到迪士尼遊玩的心態，首先就是樓上樓下走一遭，拿著相機四處拍照，就連廁所裡也不放過，當然我們也是降啦!!這裡的餐點名稱和長相都算精緻，但是價格並不便宜，大概都要300-500元上下，口味也因為大家專注在每個角落的Hello Kitty情境佈置下，變得不太重要了。"
充滿少女情懷的壁紙與牆飾
置放調味料的容器看出用心
當然要有Kitty圖案的桌墊
餐廳供應的餐點以輕食為概念，沒有大魚大肉的油膩口感，每道菜都看得出有刻意設計，造型完整到不知該如何下手才好。
造型可愛的Hello Kitty餐點
清淡口感的肉排
擺盤講究的海鮮盅
加入新鮮水果的飲料
用餐除了美食外，氣氛其實占了很大因素，置身於如此夢幻的餐廳裡，就連粗心大意的男士們，大概也輕聲細語了起來......
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