創意料理 田中洋食館 走氣質路線 曾在日本擁有30多家連鎖餐廳的田中秀風，與台灣KO創意日本料理老闆柯忠良，聯手打造田中洋食館，以和風義大利麵為主打，加上太太田中恆子的手工陶器，吸引都會熟女的注意。
陶器點綴 食材歐日混搭
田中恆子的作品，以花和葉作為主要視覺元素，簡單古樸的手作質感中，又帶點歐式風格，每一個都身價不斐，不過來這裡用餐，只要花200多元，就可以體驗。
「味道是義大利，但加入很多日本食材。」田中秀風解釋他的料理哲學，和餐具的風格雷同，料理也是歐式和日式混搭，例如綜合刺身蘿勒義式冷麵，把生魚片切成恰好入口的小塊，底襯墨魚汁，還有橄欖裝飾，紅的、白的、橘的、綠的，繽紛多彩又新潮。
盤飾講究 分量味道滿點
以番茄醬混以美奶滋做的醬汁，大阪風鮮蝦義大利麵上桌，粉橘色的麵條擺在古意十足的長型陶盤中，純樸的可愛，四顆炸蝦排排站，看起來分量滿點。
有番茄的酸香提味，讓溫熱美奶滋的表現突出，口感變得滑順而不膩，炸蝦口感Q軟，外型和味道兼具的義大利麵，想必能夠獲得熟女青睞。