板橋老字號西餐廳「特香齋」,創立於1971年,可說是相當知名的牛排館,不過因為價格不斐,愛芮酥遲遲沒有行動,這次趁著包子先生因為小牛得冠軍而心情大好,馬上跟他A了一頓大餐!!XD
特香齋位於板橋後站商圈,經營這麼久的西餐廳,愛芮酥並沒有期待它的裝潢會有多麼時髦華麗,不過,我完完全全的錯啦~雖然餐廳位在二樓,不過整體裝潢非常歐風,門口一進去就可以感受華麗的氛圍,連接待生都穿著小禮服迎接,甚至還有小小的旋轉樓梯通到三樓,氣氛、光線都很不錯,當下真是心想好險今天愛芮酥穿著連身裙,不然怎麼敢踏進來呀!
前菜很可愛的用長得像高跟鞋的湯匙裝著,分別為蜜桃鮮蝦、無花果鴨胸佐義大利黑醋以及咖哩鮮魚。
這三道前菜和其他餐廳的前菜真的非常不同,讓愛芮酥與包子先生都有被震驚到的感覺。蜜桃鮮蝦吃起來非常清爽,蝦子的鮮味與水蜜桃十分融洽;無花果鴨胸佐義大利黑醋更是讓包子先生讚嘆不已,沒想到鴨胸也可以用成這種口味,和一般市面上買的乾乾很韌的鴨胸很不一樣,配上義大利黑醋讓鴨胸的味道完全顯現;而咖哩鮮魚從圖中看得出來是黃色的吧,不是很濃稠的那種咖哩,也是一道蠻清爽的前菜。
熱騰騰的麵包用布包得好神祕,裡面居然有兩種不同的麵包,雖然沒有太過突出的特色,不過真是嚇壞愛芮酥了,這樣之後怎麼吃得下去呀~所以我很聰明的都只吃了一半,剩下的讓包子先生去解決XD。
洋蔥湯與南瓜湯的對決,愛芮酥個人覺得難分軒輊呀!洋蔥湯非常的濃稠,而南瓜湯應該是愛芮酥至今喝過的南瓜湯中,料最多的一碗!真的沒騙你,不要看圖片中表面平靜的樣子,底下真是滔滔不絕的挖出了超多海鮮料的,讓我吃這一碗就有物超所值的感覺阿~
沙拉上為墨魚雞肉沙拉、下為義式鮭魚捲沙拉,墨魚的嚼勁、軟嫩的雞肉以及清脆的蔬果,很清爽也蠻有料的一道沙拉;義式鮭魚捲沙拉蠻特別的是裡面一個包鳳梨、一個包水蜜桃,愛芮酥吃到的是水蜜桃的,吃下去十分「啾西」,搭配鮭魚的口感還不錯。
吃了這麼多,終於到主餐了!!上面是包子先生點的燒烤雞腿、龍蝦。因為有點誤會所以原本送錯成了明蝦,本來愛芮酥想說也沒差吧,沒想到包子先生非常堅持,所以...龍蝦在下面...
總算知道包子先生幹嘛那麼堅持一定要吃龍蝦了,這一盤端來就是一整個的霸氣!而且看到包子先生把一整塊龍蝦肉叉起來、一口放入嘴中的時候,我都要尖叫了,光看她臉上那個幸福的表情就知道這個好不好吃啦!
這盤是本人點的主廚特餐「菲力牛排‧義式焗海鮮」,請看那美麗的粉紅色斷面,真是讓人忍不住想學貴婦的「喔呵呵~」笑聲,來表達我內心的喜悅之情。嫩中還是帶又嚼勁真是讓人愛不釋手的口感,而且刀一切下去肉汁嘩啦啦流下的感覺,真是好開心啊~~而旁邊用蚌殼裝的義式焗海鮮,奶味非常濃、非常的香,裡面有蝦子、花枝等等,料多實在又香濃。
最後當然一定有甜點做結尾哩,上面為法式烤布蕾與提拉米蘇,烤布蕾上面還放了一個草莓耶,口味還不錯,不過焦糖那一層不夠脆,愛芮酥喜歡那種要敲打才可以吃到的布蕾。提拉米蘇好像還算OK,不過包子先生非常滿意。
總結:
這樣吃下來一來大約兩千元,而包子先生說了一句讓愛芮酥驚嚇到倒退三步的話,他說:「比王品好吃」。大驚!雖然是個人官感,不過包子先生說出這句話可見特香齋真的還不錯吧!因為愛芮酥沒吃過王品無法評比,但我可以確定的是服務一定是一流的,服務生送完菜、解說完菜色,還會90度鞠躬離場耶!服務很不錯,氣氛也很不錯,桌上還會點小蠟燭,情人節大家可以考慮吃吃看這家老牌西餐廳。
口感:14
偏好度:15
價格合理:13
設計感:12
健康概念:9