(標題原文：辣味十足妙店家之「我的舌頭好痛」)
這間位於板橋後站商圈的麻辣火鍋，有一種很妙的氛圍，和一般麻辣鍋專賣店不太一樣，所以愛芮酥決定勇敢的走進去，試吃！

疑似在板橋已經開了很久的「辣八方」，週末晚上人潮卻不太洶湧，讓人有點怕怕的、不敢進去，但想想其實這樣也不錯，有名的麻辣鍋總是大排長龍，位子又小又擠的，這種空曠的感覺還不賴。

為什麼會覺得這間麻辣鍋有股「妙」氛圍呢！？首先店門口大字寫著辣八方，但是旁邊牆上卻寫著一堆跟牛排有關的文字，讓人非常疑惑。當愛芮酥和包子先生一進門，在櫃台迎接我們的是一位親切的阿姨，開頭就問我們：「吃火鍋還是牛排？」，心裡當然冒出一個大問號「麻辣鍋，怎麼會有牛排呀？」，這種「妙」氛圍就從這裡開始蔓延啦～

用餐是採吃到飽方式，先看看火鍋湯底，一共有麻辣、高鈣豬骨、韓式泡菜、東北酸白菜、日式昆布、咖哩、番茄七種可以選擇，我們選了麻辣配上高鈣豬骨鍋。雖然麻辣的香味沒有很濃，但是看那紅通通的鍋底，也夠讓人胃口大開的了，把所有料倒到鍋中之後就是品嚐的時候啦～麻辣湯頭的部分，真的是把愛芮酥和包子先生辣到了！

雖然愛芮酥不太會吃辣，但卻喜歡吃麻辣鍋，畢竟那香香辣辣的滋味讓人一吃就上癮啊，但是怎麼也不記得之前吃別家麻辣鍋時有這麼「慘痛」的經驗，才吃了一根青菜整個舌頭(舌頭兩側、舌根)就好痛，過了一下子才消退，講話都大舌頭了起來；而完全不會吃辣也沒吃過麻辣鍋的包子先生則是眼淚快要飆出來，頻頻喝水、吃飯，一直說他再也不吃這個鬼東西！可想而知，今日的麻辣鍋就全部由愛芮酥一人解決，雖然很辣，不過，吃多了也就習慣它的辣度，開始享受東西吃進去時一股辣氣奔到鼻腔內的感覺。本日除了平日就很愛的鴨血和豆腐，最愛的麻辣食物就是大腸了，又軟又有咬勁，現在回想起來又在分泌唾液了...

辣歸辣，說實在話鍋底並沒有很特別，也沒有知名麻辣鍋店那種香氣逼人的感覺，冰櫃裡的食材種類不算很多，該有火鍋料也沒少就是了。但是有些食材真的不錯，像是店內的肉品有六種，肉質都很好，沒有蛋汁包裹下鍋煮完卻非常軟嫩，尤其是「黃金雞腿肉」切得薄如蟬翼，沒有一般雞肉的韌，煮後真的非常軟嫩，配上店內沾肉的酸辣醬，再加點烤培根碎末又多種香味，很不錯！

還有店內已經煮好供應的臭豆腐，滷的非常入味，軟軟綿綿的口感不會比麻辣鍋裡的豆腐跟鴨血還差哦。另外，就是連包子先生也讚不絕口的芋頭，在鍋底翻滾了許久之後，外表並沒有很爛，裡面飽含水分有鬆又有Q，大推！

有看到菜單最下面寫什麼嗎？冰淇淋、甜點、水果、沙拉吧無限供應，雖然大部分的吃到飽都有提供，不過辣八方的冰淇淋種類還蠻多的，除了知名的Haagen-Dazs，還有俄羅斯、義大利的冰淇淋、花蓮麻糬冰等，還算蠻豐富的，至少包子先生就靠吃Haagen-Dazs回本(畢竟他都沒吃麻辣鍋呀)！

在吃火鍋期間，櫃台的阿姨和一位服務生端著切成小塊的牛肉讓大家試吃，說他們有供應牛排請大家吃吃看，麻辣鍋兼賣牛排真的是第一次遇到，不過牛肉居然意外的好吃，很軟很嫩，煎的恰到好處。

一直到結帳時，愛芮酥發現櫃檯上居然沒有辣八方的名片，擺放的是「牛八方」與「烤八方」，當下還以為從頭到尾愛芮酥跟包子先生都走錯了店，其實這裡是「牛八方」，不過又看了看店門寫的的確是辣八方，又看了看牛八方的名片，才發現兩家根本是同一個店址，也就是說現在麻辣鍋真的也要多元發展兼賣起牛排來了，是不是很妙！

總結：
湯頭普通，總覺得麻辣鍋底少了點香味，不過辣度是非常足夠的，食物吃進去時一股衝起來的麻辣，讓人過癮。店內的肉品都切的十分薄，吃起來非常軟嫩；火鍋食材不算多，但還算新鮮；店裡空間寬敞，雖然有限時，但其實根本不會趕人，可以很優閒的品嚐食物，店員的服務態度與收盤、加水速度也都非常好，是可以再去的好店家。不過，下次愛芮酥點的就會是他的牛排啦！

口感：16
偏好度：15
價格合理：16
設計感：14
健康概念：10