餐桌上的大革命，吃的幸福求生術！

在這本石破天驚、極具說服力的《危險年代的求生飲食》中，約翰．羅彬斯以大量的研究報告＆歷史事件，以及許多震撼人心、讓你哽咽落淚的真實故事，揭露錯誤飲食導致的危機。除了探討時下流行減肥法的真相，說明基因改造食物、狂牛症以及所吃食物對健康的影響外，羅彬斯更揭穿許多食品業者為隱瞞大眾而捏造的營養神話，和人類在飲食過程中所造成的悲劇；最後，他提供我們一個振奮人心的健康飲食新選擇，告訴我們如何延年益壽，增加生氣與活力，以及以更多同理心來維繫我們生存的世界。以下是你不知道或是不願面對的真相：
．沒有1家保險公司，願意承擔因基因改造食物所導致的損失及悲劇！
．1個雙層起司華堡的飽和脂肪量，是成人每日建議攝取量上限的130%。
．日本每天吃肉的女性，罹患乳癌的機率是少吃肉或不吃肉女性的8.5倍。

．常吃綠色、橘色及黃色蔬菜，可使肺癌發生風險降低20 ~ 60%。
．攝取大量十字花科蔬菜如綠花椰、甘藍菜等的男性，罹患前列腺癌的風險可降低41%。
．乳糖不耐症發生在亞洲成人身上的比例是90 ~ 100%。
．攝取大量乳製品的國家＝高比例骨關節病變的國家：1.芬蘭→2.瑞典→3.美國→4.英國。
．狂牛症的感染媒介即使經過1個小時、360℃的高溫處理後，仍可保留它的感染力。
．加州中央谷地1,600頭乳牛製造的排泄物，比整個德州人口製造的排泄物還多。
．每製造1個速食店漢堡所需要的牛肉，會破壞0 ~ 30種植物、100種動物。

一旦平均氣溫上升6℃，人類將會集體滅亡；只要你吃的動物性蛋白質超過 12%，身體就可能遭遇疾病和死亡的威脅......這是一場你我都不能缺席的飲食大革命！吃對食物，你就不用走進生離死別的想像，感嘆即將到來的英年早逝和久病纏身的痛苦；吃對食物，我們將能守住那令人害怕的每1℃，讓地球變得更健康、更有未來，為自己爭取更多生存的機會。

這本書可以救你一命，只要是會吃東西的人都應該要閱讀！


(以上內容參考引用 金石堂網路書店  http://www.kingstone.com.tw/book/Book_Page.asp?kmcode=2014110499218&ACTID=vertical&LID=&Path=%3Ca+href%3D%22http%3A%2F%2Fwww%2Ekingstone%2Ecom%2Etw%22%3E%AD%BA%AD%B6%3C%2Fa%3E%3E+%3Ca+href%3D%22http%3A%2F%2Fwww%2Ekingstone%2Ecom%2Etw%2FBook%2FBOOK%5FINDEX%2EASP%3Flid%3Dcommon%5Ftop%5FMainSite%22%3E%A4%A4%A4%E5%C0%5D%AD%BA%AD%B6%3C%2Fa%3E+%3E+%3Ca+href%3D%22http%3A%2F%2Fwww%2Ekingstone%2Ecom%2Etw%2FBook%2FBOOK%5FCLASS%2EASP%3Ftree%3D2%26Class%5FName%3D%25C2%25E5%25C0%25F8%25ABO%25B0%25B7%22%3E%C2%E5%C0%F8%ABO%B0%B7%3C%2Fa%3E+%3E+%B0%B7%B1d%B6%BC%AD%B9%3C%2Fa%3E+，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)