當黑糖遇上梅精...生出台式巧克力　/　2012.02.01

中國時報／沈揮勝

梅精對人體有益，早由醫界證實與推薦；黑糖富含微量元素，是東方婦女調整體質常用食品。當黑糖遇到梅精，會交織出什麼樣的火花？答案是溶為液態，水里鄉奕青農場在農試所及台糖專家輔導下，讓兩者互愛結晶，形塑出甜中帶酸的「台式巧克力」。....<詳全文>

10萬盞海龍王提燈 陪童過元宵　/　2012.01.31

中國時報／陳俊雄

一年一度元宵節即將到來，除了平溪天燈節熱鬧「燈」場，樹林、八里等地也有元宵慶祝活動，另新北市元宵提燈「海龍王」，也將於二月一日、五日分兩梯次於廿九區公所等地發放‧‧....<詳全文>

逛廟會享美食 春暖花開環島鐵馬遊　/　2012.01.31

中國時報／李坤建、陳育賢

春節長假剛過，在春暖花開的季節，騎鐵馬環台旅遊或許是不錯的挑戰。中華大學科技管理系教授林錦煌，今年春節帶著五名學生騎鐵馬環台十天。新竹市消防局教育訓練‧‧....<詳全文>

山櫻綻放 八仙山粉彩迎客　/　2012.01.31

中國時報／梁貽婷

隨著春季腳步接近，台中山城百花陸續綻放，和平區八仙山森林遊樂園區栽種一千多株、面積兩公頃的山櫻花，自年節起已零星開花，預估本周末將有七成的山櫻花盛開，美不勝收。....<詳全文>

沙雕節 元宵掀高潮　/　2012.01.31

中國時報／廖志晃

南投市貓羅溪沙雕藝術節極受好評，南投市公所統計參觀人數已超過五十萬人次，二月六日元宵節「賽德克．巴萊」之夜將是另一波高潮，預估到二月十二日閉幕時，參觀總人數將達六十萬人次。....<詳全文>

新營電音三太子擂台賽 周末16隊PK　/　2012.01.31

中國時報／周曉婷

已成為每年開春一大特色的台南市新營區太子宮「電音三太子擂台賽」，今年邁入第四年，二月四、五日在太子宮廣場的擂台賽將有十六隊進行創意賽，原本日、韓的電音三太子粉絲有意組團跨海踢館，但趕不及擂台賽時程，將另擇期來台ＰＫ。....<詳全文>

杉林賞花 波斯菊嬌豔明信片搶手　/　2012.01.31

中國時報／林雅惠

高雄市杉林區今年種植卅公頃向日葵與波斯菊，農曆春節期間吸引大量人潮賞花，為滿足遊客需求，賞花免費接駁車及攝影比賽持續進行至二月三日，民眾可選擇幸福田路線與真福山路線，把握最後賞花時機。....<詳全文>

中藥去腥羶味！創意「羊魚火鍋」暖身　/　2012.01.30

TVBS／記者 謝古菁

很多人不敢吃魚肉或是吃羊肉，就是因為怕腥羶味，苗栗卻有主廚大膽冒險，反倒把魚頭、羊肉合併煮成熱騰騰的「羊魚火鍋」，裡頭添加當歸、川芎等中藥材，去腥羶提鮮甜....<詳全文>

起駕 嘉義瘋山海遊香迎媽祖　/　2012.01.30

中國時報／王瑄琪

由新港奉天宮主辦的「國際媽祖文化節」，廿九日在開台媽祖起駕大典後進入最高潮，嘉義縣市十二鄉鎮信徒期待已久的「山海遊香迎媽祖」活動正式開跑，遊香隊伍首日至溪口‧‧....<詳全文>

玩野柳 手機領頭跟著走　/　2012.01.30

中國時報／曾百村

只要一機在手，就能HOLD住野柳！位於新北市萬里區的野柳地質公園，一直是熱門的觀光景點，每到年節假日更是湧現不少人潮，現在園方還推出手機導覽系統，民眾只要拿著智慧型手機，不用專屬導遊，一個人也可以暢遊野柳，享受美好假期。....<詳全文>