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蜂膠

健康圖書館-劉宣宏營養師

由於蜂膠是一種天然的產物,所以它所含有的成份中,可分辨的就有幾百種以上,但與抗菌、殺菌有關的成分,大致上可以分為下面幾種。
(1)生物類黃酮:約有可細分成20~30種,是蜂膠中最主要的有效成份。具有抗氧化、抗炎、抗組織胺等作用,以及促進膠原蛋白合成進而幫助組織再生。(2)有機酸:蜂膠所具有的特殊有機酸,如安息香酸、咖啡酸、香豆素酸、單酚酸….等,均具有抑制細菌及抵抗發炎反應的作用,如:對抗慢性肝炎、陰道炎、子宮頸炎等。另外,龍膽酸亦具有止痛消炎的作用。
(3)雙帖類:是蜂膠成份中,對於抑制及殺滅腫瘤細胞作用產生效果的重要有效成份。

蜂膠是大自然的產物,因此所採集的樹種或地區若有不同,便會直接影響到蜂膠的品質。所以用來精製蜂膠的原始膠塊,可依其樹種的來源與產地作區分。依樹種的來源作區分,例如:尤加利樹、白揚樹、松樹、樺樹、柳樹、榛樹。依產地作區分,例如:巴西、美國、澳洲、歐洲、蘇聯…..等,作為分類依據。

初步知道了蜂膠的好處及來源後,如何選擇好的蜂膠產品也很重要。除了要注意蜂膠原料的產地以巴西最佳外,劑型的選擇及萃取方式,也直接影響到蜂膠產品的有效濃度及使用效果。酒精萃取的濃度最高,效果最好。

另外,劑型則要依您的需求來作選擇。一般而言,若是作為營養補充及預防效果,還是選擇濃縮膠囊較經濟實惠且食用方便。若是要給幼兒食用的蜂膠,為了能調整合適的劑量、顧及口感,可以選擇微膠粒化的蜂膠。液劑的蜂膠也適用於需調整劑量且不排斥其特殊味道的人,或直接拿來塗在傷口上,作為外用。

 

 

 

(以上內容參考引用  健康圖書館網站-劉宣宏營養師文章,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

蜂膠

    營養素
  1. 黃酮類物質、維生物、礦物質、有機酸及微量元素
    益處
  1. 蜂膠具有強烈的殺菌效果,對多種細菌有殺滅作用。蜂膠含有大量黃酮類物質,對心血管病有很好的作用

 

    注意事項(禁忌)
  1. 蜂膠產品由於進口貨較多且品牌雜亂,所以選購前還是先詢問營養師,並選擇具有良好信譽的保健食品專賣店或健保藥局來購買。

 

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