門診中常會見到許多人主訴自己有酒糟，怎麼辦？但經檢查發現其實多是過敏所引起的臉部泛紅，加上使用了不適合的藥物或保養品，使得臉紅的情況加劇。
書田診所皮膚科副院長曾興隆指出，慢性皮膚過敏是當皮膚長期受到過敏原刺激時，出現紅腫、發癢、脫皮、紅疹等症狀，且持續超過6周以上。環境中灰塵、花粉、寵物的毛髮，甚至常用的化妝品、保養品都可能引發過敏。慢性皮膚過敏通常不是食物過敏所引起的，因為食物過敏會引起急性反應，較容易發現過敏原，只要沒再攝取，通常不會再發作，較多是與環境或是常用物品有關。
酒糟、過敏大不同！曾興隆表示，兩者的初期症狀相似，多是紅腫、發癢、脫皮...等，但過敏者這些症狀會持續超過6周以上，而酒糟的症狀可能會逐漸轉為丘疹、化膿，甚至出現酒糟鼻。且過敏在各人種都可能會發生，酒糟則多好發於白種人，黃種人較少發生。
皮膚過敏症狀初期與酒糟相似，須靠醫師的專業經驗辨別診斷，倘反覆治療，服藥或擦藥後，症狀沒有改善，甚至更嚴重時，就要考慮可能不是酒糟引起的臉紅而是過敏。
在治療方面，曾興隆提到，皮膚過敏多採用抗組織胺類藥物，並且應找出過敏原，減少接觸，降低誘發過敏的機會。曾興隆並提醒，慢性皮膚過敏的症狀與許多疾病的初期症狀相似，因此除了就醫檢查治療外，應該多留意自身皮膚的變化，何時發生臉紅？哪些情況下臉紅？皮膚接觸的物品有無改變？使用了藥物有何變化？詳實的紀錄皮膚變化，也能協助醫師確認病因。慢性皮膚過敏須長期服藥治療，患者要有耐心與醫師配合，才能告別紅腫，還妳一張白皙的臉。