柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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南瓜鮪魚燉飯
樂活營養師編輯群
作法:1.將南瓜切塊、蘑菇切片、馬鈴薯切塊備用2.生米泡水 3.熱鍋,放入蒜頭炒香4.加入南瓜,馬鈴薯,花椰菜,磨菇跟鮪魚。大約炒一下5.加入一杯水跟一杯的牛奶以及雞湯粉6.大火煮滾後,放入生米,再轉小火7. 等汁吸收後,再加入一杯水跟一杯牛奶。一樣大火煮滾後再轉小火8. 中間的過程,要不斷翻攪,以免黏鍋9. 若未完全熟透,再加入一杯水跟半杯牛奶。若依然未熟,一直重覆此動作10. 此時裝盤,灑上胡椒,味道更棒